چیدمان میز بوفه،تنها شامل موارد ضروری است.برای مثال هیچ بشقاب شارژی بر روی میز وجود ندارد.به علت اینکه مهمانان میتوانند بشقاب مدنظر خودشان انتخاب کنند.وجود ظروف نقره بر روی میز معمول است و در انتهای میز چیده می شوند.
دسترسی سریع
مرکز
دستمال کاغذی
دستمال کاغذی تاشده در مرکز قبل شروع سرویس قرار می گیرد.
کارت منو
کارت منو بالای سرویس گذاشته می شود.
سمت چپ
چنگال سالاد
سالاد دومین وعده ی سرو شده بنابراین در لبه ی بیرونی قرار مگیرد.چنگال سالاد معمولا کوچکترین چنگال است.
چنگال غذای اصلی
این چنگال سمت چپ شارژر یا کاغذ سرویس قرار میگیرد.
سمت راست
قاشق سوپ خوری
اولین وعده ی غذایی سوپ است،بنابراین این قاشق در لبه بیرونی قرار میگیرد.
کارد غذاخوری
این کارد اولین کارد در سمت راست است.
بالا
لیوان آب
بزرگترین لیوان موجود بر روی میز
لیوان نوشیدنی
این لیوان تنها ظرف غیر معمول برای چیدمان میز بوفه است
تحریریه دکوبوم
منبع:ftd.com
هیچ نظرات